TIN VIP

Tiêu Đề   Nơi Đăng
Quang cao giua trang

ToànQuốc - Nguy cơ của thực phẩm chế biến là gì?

Thứ năm - 28/02/2019 09:32 - Nơi đăng tin: ToànQuốc
1. Chứa nhiều đường
Như trường hợp Si-ro ngô giàu đường fruc-to-za chẳng hạn. Những sản phẩm đường bổ sung thường không có năng lượng. Hoặc thực phẩm chế biến có cung cấp năng lượng nhưng lại không có dinh dưỡng. Kết quả nghiên cứu chỉ ra mức độ tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn tới những vấn đề nguy hiểm đối với trao đổi chất của bạn – bao gồm bệnh đái tháo đường typ 2 và bệnh tim.
Và đây là sự thật đáng thất vọng – các thực phẩm chế biến đang chịu trách nhiệm tới 90% chất đường bổ sung trong khẩu phần ăn trung bình của người Mỹ.
2. Không có chất xơ
Công việc chế biến thực phẩm thường làm mất đi hầu hết (hoặc tất cả) chất xơ trong thực phẩm. Chất xơ có một số ích lợi như nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột và nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa. Nó còn làm giảm táo bón và thúc đẩy việc đi tiêu ổn định.
3. Được thiết kế để gây nghiện ăn
Các thực phẩm như khoai tây chiên và bánh quy được thay đổi về mặt hóa học sao cho khi ăn chúng thì cơ thể giải phóng ra chất gây hưng phấn dopamine. Đó chính là nguyên nhân người ta khó mà thắng nổi việc nghiện thực phẩm hay tránh xa thực phẩm rác. Thực phẩm rác vô hiệu cơ chế sinh hóa của thần kinh, làm cho người ta mất kiểm soát lượng ăn vào.
Bây giờ bạn đã biết được vì sao bạn không thể dừng lại dù chỉ một miếng khoai tây chiên.
4. Có hàm lượng muối ăn cao
Muối thừa là kẻ giết người. Cơ thể bạn chắc chắn cần muối ăn để hoạt động thích hợp và lượng muối đó bạn đã nhận được từ khẩu phần cân đối tốt. Nhưng muối thừa được bổ sung vào thực phẩm chế biến để làm tăng khẩu vị và tăng thời hạn sử dụng. Theo Trường Y tế Công cộng Ha-vớt, muối thừa có thể làm tăng nguy cơ áp huyết cao và bệnh tim.
5. Hàm lượng dinh dưỡng rất thấp
Khi so sánh với thực phẩm toàn phần (chưa chế biến) thì thực phẩm chế biến hoàn toàn thấp về dinh dưỡng. Thực phẩm chế biến cũng không có các chất dinh dưỡng mà lại hiện diện trong các thực phẩm hữu cơ. Bạn sẽ chỉ tích lũy nhiều năng lượng, đường và muối với hiển nhiên là không hề có giá trị dinh dưỡng.
 
 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

banner top 3
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây