TIN VIP

Tiêu Đề   Nơi Đăng
Quang cao giua trang

- Cách nấu cháo cá chẽm bỗ dưỡng cho cả gia đình

Thứ hai - 01/04/2019 16:29 - Nơi đăng tin:
Bạn đã bao giờ nghe nói về cá chẽm hải sản Đầm Ô Loan chưa? Cá chẽm là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên các bà nội trợ cảm thấy an tâm và làm món ăn này cho cả gia đình sử dụng. Hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một món ăn đơn giản để ăn và hoàn toàn bổ dưỡng, đó là món cháo cá chẽm ngon tuyệt. Đặc điểm của cá chẽm này là ít xương, thịt nạc và chứa nhiều chất dinh dưỡng khi chế biến thành thực phẩm rất có lợi cho cơ thể con người ngoài việc nấu ăn, có nhiều cách để chế biến . Hải sản Đầm Ô Loan sẽ hướng dẫn các bạn món cháo cá chẽm bổ dưỡng cho gia đình.
 


Nguyên liệu cần thiết cho món ăn này:

- 650g cá chẽm tươi

- 300g tôm sống.

- 200g gạo thơm.

- 500g xương lợn

- 1 muỗng canh gừng ướp lạnh cắt sợi.

- Nước mắm + muối + tiêu + dầu

- 1 muỗng cà phê hành tây băm nhỏ

- 100g hành tây nướng vàng

Đang làm:

- Xương lợn rửa sạch, hầm lấy nước dùng

- Vo sạch gạo nếp hoặc gạo tẻ rồi để ráo nướng sau đó mang rang vàng. Đổ nồi hầm vào nồi để đun trong lửa thật to, loại bỏ bọt trên nồi cháo, đậy nắp thật chặt và hạ nhiệt xuống mức rất nhỏ, tiếp tục nấu trong khoảng 1 giờ cho đến khi bạn thấy hạt giống Gạo nở hết(nếu nó quá đặc, thêm một chút nước cho nó).

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và sợi đen trên lưng, và đặt nó vào cối với một chút muối, hạt tiêu và hành tây.

- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, nghiền nát. Hành tây rửa sạch, xắt nhỏ.

- Cá chẽm hải sản Đầm Ô Loan làm sạch, rửa bằng nước muối để loại bỏ mùi tanh. Để cá ráo nước sau đó ướp với 1 muỗng muối, muỗng cà phê đường trong 15 phút để ngâm. Lăn cá qua bột ngô cho bột ngô để bịt mặt cá.

- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng và cho cá vào chiên. Khi cháo đã chín, chúng ta cho cá vào nồi cháo, trộn đều. Để nồi sôi nhẹ nhàng trong khoảng 3 phút, sau đó nếm gia vị cho vừa ăn.

- Cuối cùng, bạn thêm tôm đã được giã nhỏ, cho đến khi hoàn thành, thêm cá, khuấy đều, múc ra bát và cho gừng và ớt vào miếng nhỏ, dùng nóng. Nếu bạn cho bé ăn vặt, đừng thêm hạt tiêu và ớt băm nhỏ.

Với món cháo cá chẽm hải sản Đầm Ô Loan này không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho bé ăn mà còn rất bổ dưỡng cho mẹ bầu mà bạn cũng vậy. Cháo cá chẽm đã quá quen thuộc với mọi người, một mùi hương ngọt ngào, một hương vị ngọt ngào và ngọt ngào, một sự hấp dẫn tuyệt vời đã tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy bắt đầu làm món ăn này ngay bây giờ. 
 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
banner top 3
Thống kê
  • Đang truy cập72
  • Thành viên online2
  • Máy chủ tìm kiếm2
  • Khách viếng thăm68
  • Hôm nay10,499
  • Tháng hiện tại442,229
  • Tổng lượt truy cập15,258,894
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây