TIN VIP

Tiêu Đề   Nơi Đăng
Quang cao giua trang

- Hướng dẫn đầy đủ cho các chị em cách làm tắc muối

Thứ sáu - 06/10/2017 20:07 - Nơi đăng tin:
Cách làm tắc ngâm muối ngon, thấp cho sức khỏe
Trái tắc hay còn gọi là quả quất là 1 trong các vị thuốc dân gian rất tích cực cho sức khỏe, nhất là trong công dụng trị ho. Đặc trưng , mang khí hậu miền Nam nóng vòng vèo năm, có thể nói món tắc muối được sử dụng đầy đủ . Sự phối hợp giữa tắc và xí muội sẽ cho ra một thức uống giải khát với hương vị hết sức đặc trưng và quyến rũ . Đặc thù hơn nó ko chỉ là thức uống giúp thanh nhiệt mà còn rẻ cho người bị cao áp huyết . Các chị em hãy làm cho quen cách làm tắc muối nha, sẽ thật hoàn hảo lúc trong gia đình sở hữu 1 hũ tắc ngâm muối sử dụng hàng ngày.

Món 1: cách làm cho tắc muối nguyên trái
* vật liệu khiến cho tắc ngâm muối 

– 500g quả tắc
– Muối hạt hai kilôgam
– 1 hũ thủy tinh để chứa vừa lượng tắc bạn chuẩn bị. Hũ càng đẹp càng hấp dẫn 
– một chút cam thảo, nhiều hay ít tùy thuộc vào sở thích của bạn. Cam thảo trong bí quyết khiến này có tác dụng tạo thêm chút mùi thơm cho món tắc muối.
* phương pháp làm cho tắc ngâm muối nguyên trái


Bước 1: Sơ chế và khiến cho sạch quả tắc

Quả tắc bạn cắt bỏ cuống, đem rửa sạch, để ráo nước sau Đó dùng kim đâm lên bề mặt quả tắc. Mỗi quả bạn đâm khoảng 10 đến 15 lần. Mục đích của việc này là để tắc bớt mùi hăng.

Chú ý: ko nên đâm quá sâu làm cho nước bên trong bị chảy ra, chỉ đâm nhẹ tiếp giáp với vỏ sau ngừng thi côngĐây sở hữu đi rửa sạch lại thêm 1 lần nữa.

Bước 2: Ngâm tắc trong nước muối

Bước tiếp theo, bạn tiêu dùng 1 chậu nhỏ, rửa thật sạch rồi pha mới muối. Nên pha khá mặt một tẹo sau Đó cho tắc vào ngâm khoảng hai tiếng đồng hồ. Sau hai tiếng bạn vớt ra cho vào rổ, để ráo nước, lúc nào thấy tắc đã khô thì chúng ta sẽ tiến hành ngâm. Bởi nếu quả tắc còn ướt mà bạn đã đem ngâm thì món tắc muối của bạn sẽ bị mốc và nổi váng. Khi chậm tiến độ bí quyết khiến tắc muối của bạn sẽ thất bại hoàn toàn!

Bước 3: Xếp tắc vào hũ

Chuẩn bị 1 hũ thủy tinh để cất vừa lượng tắc Cả nhà đã chuẩn bị. Hũ càng đẹp thì sản phẩm của bạn nhìn càng quyến rũ.

Hủ thủy tinh sở hữu đi rửa sạch và phơi thật khô. Trước hết bạn xếp vào đáy hũ một lớp muối dày khoảng 2 cm rồi xếp lớp tắc trước hết lên trên. Tiếp tục lại đến lớp muối rồi lại tới lớp tắc. Cứ như vậy cho đến khi xếp hết vào trong hũ. Chung cục bạn đổ hết muối lên trên cộng. Đảm bảo lớp muối ở trên cùng là phổ biến nhất.

Sau lúc xếp xong bạn giải một tẹo cam thảo lên phía trên. Trong khi xếp, bạn mang thể tiêu dùng tay ấn nhẹ để cho tắc và muối được xếp chặt ở trong hũ. Xong xuôi, bạn có thể dùng một loại bát sứ hoặc tấm chèn dưa muối ( cái này mang bán trên thị phần, bạn sắm cho nhân tiện ) đè lên trên. Mục đích để sau này tắc không bị nổi lên trên làm tắc bị thâm.

Bạn đậy chặt hũ lại rồi đem phơi ngoài nắng khoảng trong khoảng 3 tới 4 tuần là bạn đã hoàn tất bí quyết làm tắc muối và có thể tiêu dùng được rồi. Lúc chậm triển khai , hũ tắc muối của bạn đã ra nước và tan trong dung dịch muối. Tắc muối ngâm càng lâu uống lại càng ngon.
 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

banner top 3
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây