TIN VIP

Tiêu Đề   Nơi Đăng
Quang cao giua trang

- Cách chế biến rau chùm ngây đảm bảo sức khỏe gia đình

Thứ sáu - 08/09/2017 03:04 - Nơi đăng tin:
tác dụng của rau chùm ngây

Theo nghiên cứu của các giáo sư đã chứng minh các dược tính của cây chùm ngây. Rau chùm ngây có khả ndùngg kích thích tiêu hóa và giàu hàm lượng  các loại vitamin A, C, cực tốt cho tim mạch và tuần hoàn đẹp da, tốt cho sức khỏe…
Không chỉ vậy hàm lượng khoáng chất trong rau chùm ngây cao hơn so với các thực phẩm khác như: Vitamin C gấp 7 lần cam, vitamin A gấp 4 lần trong cà rốt, Lượng can xi gấp 4 lần sữa, sắt cao gấp 0.75 lần so cải bó xôi, đạm cao gấp 2 lần protein của sữa chua và  lượng potassium nhiều hơn 3 lần so với chuối.
Cách dùng rau chùm ngây đảm bảo súc khỏe cho cả nhà
Cách chế biến rau chùm ngây đảm bảo súc khỏe cho cả nhà
Cách chế biến món chén từ rau chùm ngây đơn giản nhất
Rau chùm ngây chính là món dùng bài thuốc quý đối với nhiều người giúp phục hồi sức khỏe rất tốt cho phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy, người cao tuổi… có thể dùng rau chùm ngây để nấu canh rau chùm ngây vô cùng bổ dưỡng thơm ngon cho cả gia đình. Vậy rau chùm ngây nấu với gì ?
Cách dùng rau chùm ngây nấu tôm
Cách chế biến rau chùm ngây đảm bảo súc khỏe cho cả nhà

Cách chế biến rau chùm ngây đảm bảo súc khỏe cho cả nhà
Rau chùm ngây chọn lá non, nhặt rửa sạch, tôm tươi bóc vỏ, chẻ lưng và rút chỉ đen rồi băm nhỏ. Chuẩn bị các gia vị cần thiết như hành, hạt nêm, mắm muối.
Cho hành vào nồi phi vàng, cho thêm tôm vào xào thơm sau đó đổ 500ml  nước dùng vào  nồi đun sôi sau đó nêm gia vị, hạt nêm, măm muối  rồi thả rau chùm ngây vào đun trong vòng 2 phút. Sau đó tắt bếp bắc ra và dùng nóng với cơm.
cách nấu rau chùm ngây với giò sống
Chuẩn bị rau chùm ngây non tươi ngon nấu với thịt, hoặc giò sống, gia vị, mắm muối. Rau chùm ngây tuốt lá non rồi rửa sạch để ráo nước. Thịt lợn hoặc giò sống rửa sạch, băm nhỏ. Tiếp theo cho hành vào phi thơm hành khô rồi cho thịt băm vào xào schén lại. Thêm nước vào đun sôi rồi mới thả rau chùm ngây vào, nêm nếm gia vị vừa dùng rồi tắt bếp và múc ra bát để dùng với cơm.
Rau chùm ngây xào thịt bò
Cách nấu canh rau chùm ngây với thị bò sẽ giúp đổi vị lạ miệng cho cả nhà đồng thời mang lại nhiều chất dinh dưỡng cao cho cơ thể. Chuẩn bị  200gr rau chùm ngây cùng với 200gr thịt bò, các loại gia vị: dầu dùng, tỏi, bột canh, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.
dùng rau chùm ngây nấu thịt bò vô cùng tốt cho sức khỏe
dùng rau chùm ngây nấu thịt bò vô cùng tốt cho sức khỏe
Chế biến rau chùm ngây nấu thịt bò vô cùng tốt cho sức khỏe

Chế biến rau chùm ngây nấu thịt bò vô cùng tốt cho sức khỏe
Cách nấu rau chùm ngây: Rau chùm ngây tuốt lấy lá non, rửa sạch. Thịt bò rửa sạch, thái thành miếng mỏng cho 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu vào thịt bò đảo đều, để ướp trong khoảng 15 phút cho ngấm vào thịt. Tiếp theo phi thơm tỏi và cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn. Thịt chín tái trút ra đĩa. Tiếp đó cho tiếp dầu vào chảo cho rau chùm ngây vào xào nhanh tay cho chín sau đó đổ thịt bò vào đảo đều, nêm gia vị vừa dùng. Trình bày thức chén ra đĩa, rắc chút hạt tiêu lên và dùng nóng với cơm rất ngon miệng. Trên đây là cách nấu canh chùm ngây đơn giản và ngon tại nhà. 
lá chùm ngây làm đẹp da cực kỳ tốt . Trong lá và hoa còn tươi của chùm ngây có chứa lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với lượng vitamin C của quả cam; lượng can­xi cao gấp 4 lần và lượng protein gấp 2 lần so với sữa, lượng vitamin A cao gấp 4 lần so với củ cà rốt. Nhờ hàm lượng vitamin cao giúp phụ nữ dưỡng da mịn màng trắng sáng vô cùng hiệu quả.

Nhưng ý khi dùng rau chùm ngây
Cũng như các thực phẩm khác khi bị đun nấu ở nhiệt độ cao dễ khiến rau chùm ngây mất đi chất dinh dưỡng, đồng thời chỉ nên chế biến rau chùm ngây trong khoảng 2 phút để đảm bảo độ tươi ngon nhất cho rau. Không nên chén quá nhiều để tránh cơ thể bị thừa chất, không chén rau vào buổi tối để tránh bị mất ngủ do thần kinh hưng phấn. Với những người phụ nữ đang mang thai không nên dùng để tránh nguy cơ sẩy thai cao,… Rau chùm ngây có chứa nhiều dinh dưỡng cao nhưng trước khi dùng bạn cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ và chế biến với liều lượng vừa đủ đẻ đảm bảo sức khỏe tốt nhất

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

banner top 3
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây